少吃油 吃好油 好油只吃第一道
         “ 为啥要吃第一道花生仁油”

1、花生仁油可预防心脑血管疾病

国家卫生部在“2005北京国际心血管病论坛”上披露了一组令人吃惊的数字：从1958年到现在，中国的高血压患病率增加了3倍，心血管病增加了4倍，因心血管病死亡的人数占中国总死亡率的36%，是致残的首位原因，每年耗费近3000亿元人民币。当前，平均每15秒就有一位中国公民被心血管病夺去生命，每22秒就有一人因此丧失工作能力，全国每年因心脑血管疾病死亡的人数在260万以上。对此有关专家指出，导致我国近30年来心血管疾病的大幅攀升，食用油中不合理的脂肪酸构成是罪魁祸首。
张先生告诉记者，他被心血管病困扰多年，平时对选择食用油很讲究。他和家人一直使用健康的冷榨花生仁油。他深有体会地告诉记者，有些食用油在高温烘烤过程中会产生反式脂肪酸，对于像他这样的心脏疾病患者是必须敬而远之的；但是纯物理压榨的花生仁油可预防心脑血管疾病。
国内外很多专家建议：“三高”和“心血管疾病”的预防要从均衡脂肪酸摄入开始。有关资料也显示，60度冷榨花生仁油中含有的Ω3与Ω6的比值接近1：4的理想水平，对心血管非常有利，能降低血脂、抑制甘油三脂升高，还能提高肌体的抗氧化能力。因此营养及医学专家建议，心血管病患者常吃冷榨花生仁油，对健康更有益。
　

2、花生仁油中的油酸可降低有害胆固醇

南阳自主开发的“吉祥结” 第一道花生仁油，以全新的理念冲击着南阳市民的生活。
食用油专家认为，花生仁油富含维生素Ｅ、Ａ、Ｂ１、Ｂ２、叶酸以及大量的锌、钙、磷、铁等微量元素。人体需要的４２种营养素，花生中就含有３７种。花生仁油中所含的油酸具有特殊作用，油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇，却不降低有益胆固醇。因此，花生油对降低血脂、预防心血管疾病都有很好的效果。
“5升的菜籽油与2．5升装的花生仁油价格相当，为什么花生仁油的销量一直呈上升趋势？”销售人员告诉记者，不少中老年消费者对花生仁油情有独钟的原因是，花生仁油有健康养生的作用。家居邓州的王大妈说，几年前她胆固醇偏高，吃还多药也不见效。一位亲戚是医学专家，对她说吃花生仁油可降低胆固醇，大妈就试着吃了两年花生仁油，去医院检测胆固醇真的降了。现在她逢人便说花生仁油的好处。
于修烛博士介绍说，花生仁油在草本植物油中油酸含量最高，是大豆油、葵花籽油、菜籽油和玉米油等其他植物油的2至3倍。血液胆固醇偏高的中老年人，经常食用花生油确实有益心脏健康，而对身体相对健康的人来说，应该对花生仁油和其他食用油搭配使用。

3、保护牙龈，协助治疗癌症，降低糖尿病危险性

娃娃补锌，从养成食用花生仁油的习惯开始。我国是花生生产和消费大国，果仁一半用来榨油。中国预防医学院检验结果表明：每百克花生油的含锌量达到８．４８毫克，是色拉油的３７倍，菜籽油的１６倍，豆油的７倍。锌能促进儿童的大脑发育。
美国保健营养知名人士简．卡帕专著《延缓衰老》书中说，花生油中辅酶Ｑ的含量高于所有植物油的含量。每１００克花生油中含有辅酶Ｑ大约６—１０毫克。辅酶Ｑ对预防和治疗各类型心血管疾病，提高精力和脑力，保护牙龈健康，协助治疗癌症，都有特殊的保健功能。
花生仁油及花生制品属低血糖指数食物，对血糖及糖尿病控制具有重要作用。有一项研究成果，153例患II型糖尿病病人食花生及其制品、麦片等低血糖指数食物，持续10周后，其糖化血红蛋白降低至0.4%，果糖降低至0.2毫摩尔/升。糖化血红蛋白降低，对糖尿病人在临床具有重要意义，说明花生及其制品对血糖及糖尿病控制具有重要作用。另据专家研究结果表明，膳食花生及其制品，可降低II型糖尿病危险性21-27%。

提高生命质量，打造优质生活


我市近期隆重推出的“吉祥结”第一道压榨花生仁油具备以上健康养生特点。在今天，追求健康营养的饮食已成为百姓日益关注的话题，素有“长生果”之称的花生正在带给百姓更多的惊喜。浓香扑鼻的“吉祥结”第一道花生仁油在性价比上容易为市民接受，其特有的品质也更适合大众讲究色、香、味的传统饮食习惯。一位企业的领导表示，以后节日给职工发福利就实行“团购”。采购咱本地产的“吉祥结”第一道花生仁油，花钱少，吃好油。
吉祥结” 第一道花生仁油是南阳自主开发的品牌，采用先进的低温压榨法生产的第一道原汁花生仁食用优质油。其原料来自中国花生核心种植区优质大花生剥壳精选饱满丰润花生仁，只压榨第一道花生仁原汁，决不反复压榨与浸出，确保品质保证。“吉祥结”第一道花生仁油这种健康用油，尤其适合中老年人。选择每天吃一定量的“吉祥结” 第一道花生油这种健康油作为烹饪用油，能远离疾病的危害，活得更健康，活得更潇洒。