少吃油 吃好油 好油只吃第一道
                优质花生仁油引起全球关注
   花生仁油在健康养生方面的妙处，早在我国历史医学经典中就有清晰的描述。《本草纲目》载：“花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。《药性考》载：“食用花生养胃醒脾，滑肠润燥”。现代营养学家研究发现，花生仁油、花生及其制品，富含维生素Ｅ、Ａ、Ｂ１、Ｂ２、叶酸以及大量的锌、钙、磷、铁等微量元素，人体需要的４２种营养素，花生中就含有３７种。
　　中国预防科学院对花生进行检验结果表明，每百克花生仁油含锌量达到8．48毫克，是色拉油的37倍，菜籽油的16倍，豆油的7倍。锌能够促进儿童的大脑发育，激活中老年人的脑细胞，对延缓衰老有特殊作用。据院士介绍，美国国家花生委员会及国家花生研究实验室专家证实，花生有益于心脑血管健康。花生能够改善微血管循环，避免血栓形成，降低心血管病的发生率。美国哈福大学公共卫生学院营养与流行病学一位博士研究结果表明，多吃花生及其制品，可降低Ⅱ型糖尿病危险性。
　　营养专家们论述最新的科学实验成果时指出，从花生中提取的油酸、白藜芦醇、锌及贝塔谷固醇等成份，具有抑制血小板非正常凝聚，预防心肌梗塞、脑栓塞、心脏病等特殊功效。对于高血脂和慢性气管炎，也有一定作用。

　　专家：常吃花生仁油有益健康养生

　　据《中国食品科技网》报道，花生是中国人喜欢的传统食品。花生具有一定的药用价值和保健功能，被古人称之“长生果”，民谚道：“常吃花生能养生”。
　　上个世纪九十年代末，美国营养界专家首先发起对花生仁油、花生酱及花生制品的科学研究，经过多年的研究发现花生及其制品中含有多种降低胆固醇、有益心脑血管、抗衰老等的功能因子。在美国学者艾尔·敏德尔1998年编辑出版的《抗衰老圣典》中，白藜芦醇被列为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一。如今，美国宇航局将花生定为航天食品之一。
　　美国保健营养知名人士简.卡帕在其专著《延缓衰老》书中说，花生仁油中辅酶Q的含量高于所有植物油的含量。每100克花生油中含有辅酶Q大约6—10毫克。辅酶Q对预防和治疗各类型心血管疾病，提高精力和脑力，协助治疗癌症，都有特殊保健功能。由此，一日三餐用优质花生仁油炒菜，必会有调节身体平衡的功效，能治好胃病也就不足为奇了。
提高生命质量，打造优质生活
　　

　　我市近期隆重推出的“吉祥结”第一道压榨花生仁油具备以上健康养生特点。“吉祥结”第一道花生仁油是南阳自主开发的品牌，采用先进的低温压榨法生产的第一道原汁花生仁食用优质油。其原料来自中国花生核心种植区优质大花生剥壳精选饱满丰润花生仁，只压榨第一道花生仁原汁，决不反复压榨与浸出，确保品质保障。
　　吉祥结”第一道花生仁油的应运而生，正是想把健康送给大家。压榨花生仁、第一道精华原汁、安全卫生新鲜、香味饱满浓郁、口感柔和顺滑、活性营养丰富这独特的六大品质构成了“吉祥结”第一道花生仁油的核心营养。在今天，追求健康营养的饮食已成为百姓日益关注的话题，素有“长生果”之称的花生正在带给百姓更多的惊喜。浓香扑鼻的“吉祥结”牌第一道花生仁油在性价比上容易为市民接受，其特有的品质也更适合大众讲究色、香、味的传统饮食习惯。在了解了花生油的诸多好处后，孟女士表示，今年八月十五给父母送礼一定要送“吉祥结”第一道花生仁油。
　　随着人民生活水平的提高，“吉祥结”第一道花生仁油这种健康用油，也将快步走进更多普通百姓的厨房。